Vitamin K

Vitamin K sangat penting bagi darah untuk membeku dan untuk memperbaiki cedera. Setiap kali seseorang memiliki luka berdarah, vitamin K inilah yang mempercepat berhentinya pendarahan dan menyembuhkan luka dengan cepat bila terjadi goresan atau kulit yang terpotong.

Ada tiga bentuk vitamin K.
- Varian pertama dari vitamin K adalah vitamin K1, juga dikenal sebagai phylloquinone, Ini adalah bentuk vitamin K yang ditemukan dalam jenis makanan tanaman. Vitamin K ditemukan dalam makanan pabrik.

- Bentuk kedua dari vitamin K adalah vitamin K2, atau menaquinone. Jenis vitamin K dibentuk oleh bakteri bersahabat dalam usus.

- Ketiga, ada vitamin K3 yang juga dikenal sebagai menadion dan sebenarnya merupakan bentuk tiruan dari vitamin K. Ketiga jenis vitamin K berakhir di hati di mana ia digunakan untuk membuat zat-zat pembekuan darah.

Sumber-sumber alami terbaik vitamin K adalah sayur-sayuran berdaun hijau, seperti bayam. Namun, karena bakteri ramah di usus membuat salah satu bentuk dari vitamin K itu maka sangat jarang seseorang memiliki kekurangan vitamin K dan suplemen vitamin K tidak diperlukan oleh sebagian besar orang.

Selain fungsi utama membantu darah untuk membeku, vitamin K, khususnya Vitamin K1, merupakan bagian penting dalam proses membangun tulang. Vitamin K ini diperlukan untuk mempertahankan kalsium dalam tulang dan mendistribusikan ulang ke tempat dimana ia diperlukan.

Meskipun kekurangan vitamin K relatif jarang, ada kelompok orang tertentu yang mungkin menderita karenanya. Bayi yang baru lahir mungkin tidak memiliki cukup vitamin K, karena mereka memiliki tidak cukup bakteri dalam usus mereka untuk memproduksinya.

Mayoritas bayi yang baru lahir di negara-negara maju, diberikan suntikan vitamin K untuk mereka selama sampai proses alam mengambil alih. Itulah satu-satunya waktu bahwa suplemen vitamin K akan diambil oleh kebanyakan orang sepanjang hidup mereka. Namun, antibiotik dapat menyebabkan kekurangan vitamin K hal ini disebabkan oleh kenyataannya bahwa antibiotik justru membunuh bakteri yang terdapat dalam usus disaat mereka mengambil alih proses penyembuhan. Sekali lagi, suplemen vitamin K dapat diberikan jika antibiotik harus terus untuk jangka waktu yang panjang.